पाक कला तकनीक

1. सादी दाल: यह सबसे आम तरीका है। दाल को बिना किसी अतिरिक्त सामग्री के सीधे परोसा जाता है। इसे रोटी, चावल या पराठे के साथ खाया जा सकता है।
2. तड़का दाल: इस तरीके में दाल को घी या तेल में जीरा, राई, लहसुन और हरी मिर्च जैसे मसालों के साथ तड़का लगाया जाता है। इससे दाल का स्वाद और भी बढ़ जाता है।
3. दाल मखनी: यह एक लोकप्रिय दाल है जो मक्खन और क्रीम के साथ बनाई जाती है। यह बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है।
4. दाल शोरबा: यह एक पतली दाल होती है जिसे आमतौर पर सूप के रूप में परोसा जाता है। यह सर्दियों के लिए एक बढ़िया विकल्प है।

अपनी पसंद के अनुसार, आप किसी भी तरीके से दाल परोस सकते हैं।