ऑटोक्लेव प्रक्रिया का उद्देश्य:

• ऑटोक्लेव एक ऐसा उपकरण है जो भाप के दबाव का उपयोग करके वस्तुओं को निष्फल करता है।
• इसका मुख्य उद्देश्य बैक्टीरिया, वायरस, कवक और बीजाणुओं सहित सभी प्रकार के सूक्ष्मजीवों को मारना है।
• यह चिकित्सा उपकरणों, प्रयोगशाला उपकरणों और अन्य वस्तुओं को निष्फल करने के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है ताकि संक्रमण के प्रसार को रोका जा सके।

कीटाणुशोधन के अन्य विधियाँ:

1. रसायनिक कीटाणुशोधन:

   • इसमें रसायनों का उपयोग करके सूक्ष्मजीवों को मारना या निष्क्रिय करना शामिल है।
   • उदाहरणों में अल्कोहल, ब्लीच, फॉर्मलाडेहाइड और ग्लूटाराल्डिहाइड शामिल हैं।
   • यह विधि सतहों, उपकरणों और अन्य वस्तुओं को कीटाणुरहित करने के लिए उपयोग की जाती है।

2. पाश्चराइजेशन:

   • यह एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें तरल पदार्थों (जैसे दूध या जूस) को एक विशिष्ट तापमान पर एक निश्चित समय के लिए गर्म किया जाता है ताकि रोगजनक सूक्ष्मजीवों को मारा जा सके।
   • यह विधि भोजन को खराब होने से बचाने और खाद्य जनित बीमारियों के जोखिम को कम करने के लिए उपयोग की जाती है।

   स्रोत: CDC - खाद्य सुरक्षा

3. विकिरण:

   • इसमें सूक्ष्मजीवों को मारने के लिए पराबैंगनी (यूवी) प्रकाश या गामा किरणों जैसे विकिरण का उपयोग करना शामिल है।
   • यूवी प्रकाश का उपयोग आमतौर पर हवा, पानी और सतहों को कीटाणुरहित करने के लिए किया जाता है, जबकि गामा किरणों का उपयोग चिकित्सा उपकरणों और खाद्य पदार्थों को निष्फल करने के लिए किया जाता है।

   स्रोत: FDA - विकिरण के प्रकार

4. निस्पंदन:

   • इसमें सूक्ष्मजीवों को हटाने के लिए एक फिल्टर के माध्यम से तरल पदार्थ या हवा को पारित करना शामिल है।
   • यह विधि आमतौर पर पानी को शुद्ध करने और हवा से कणों को हटाने के लिए उपयोग की जाती है।

5. उबलना:

   • पानी को उबालना एक सरल और प्रभावी तरीका है जिससे कई प्रकार के सूक्ष्मजीवों को मारा जा सकता है।
   • पानी को कम से कम 1 मिनट तक उबालना चाहिए।