कुटीर उद्योग एक प्रकार का छोटा उद्योग है जो आमतौर पर घरों में या छोटे पैमाने पर चलाया जाता है। इसमें आमतौर पर कम पूंजी निवेश और श्रम शक्ति की आवश्यकता होती है। यह उद्योग स्थानीय संसाधनों और पारंपरिक कौशल पर निर्भर करता है। कुटीर उद्योग ग्रामीण अर्थव्यवस्था में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, रोजगार सृजन करते हैं और स्थानीय समुदायों को आत्मनिर्भर बनाते हैं।

कुटीर उद्योग की विशेषताएं:

• छोटा पैमाना: यह उद्योग छोटे पैमाने पर संचालित होता है।
• कम पूंजी निवेश: इसमें कम पूंजी की आवश्यकता होती है।
• स्थानीय संसाधन: यह स्थानीय रूप से उपलब्ध संसाधनों का उपयोग करता है।
• पारंपरिक कौशल: इसमें पारंपरिक कौशल और तकनीकों का उपयोग होता है।
• रोजगार सृजन: यह स्थानीय लोगों के लिए रोजगार के अवसर पैदा करता है।

कुटीर उद्योग के उदाहरण:

• हस्तशिल्प (जैसे कि मिट्टी के बर्तन, टोकरी बनाना, कढ़ाई)
• खाद्य प्रसंस्करण (जैसे कि अचार बनाना, पापड़ बनाना)
• वस्त्र उद्योग (जैसे कि हाथ से बुनाई, सिलाई)
• अगरबत्ती और मोमबत्ती बनाना

कुटीर उद्योगों के लाभ:

• स्थानीय अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देना
• रोजगार के अवसर प्रदान करना
• कम निवेश में व्यवसाय शुरू करने का अवसर
• पारंपरिक कला और शिल्प को संरक्षित करना

अधिक जानकारी के लिए, आप निम्नलिखित लिंक देख सकते हैं:

• सूक्ष्म, लघु और मध्यम उद्यम मंत्रालय (MSME)