विटामिन ए कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, जिनमें शामिल हैं:

• पशु स्रोत:
• जिगर (विशेष रूप से बीफ, पोर्क, और चिकन जिगर)
• मछली का तेल (जैसे कॉड लिवर तेल)
• डेयरी उत्पाद (जैसे दूध, पनीर, और मक्खन)
• अंडे की जर्दी
• पौधे स्रोत:
• हरी पत्तेदार सब्जियां (जैसे पालक, केल, और कोलार्ड ग्रीन्स)
• पीली और नारंगी सब्जियां (जैसे गाजर, शकरकंद, कद्दू, और लाल शिमला मिर्च)
• फल (जैसे खरबूजा, आम, और खुबानी)

विटामिन ए दो रूपों में पाया जाता है: रेटिनॉल (पशु स्रोतों में) और कैरोटीनॉयड (पौधे स्रोतों में)। शरीर कैरोटीनॉयड को रेटिनॉल में बदल सकता है। गाजर विटामिन ए का एक बहुत अच्‍छा स्रोत है।